2021年7月11日7月11日今日产区局部降雨，恐难成为行情“杠杆”！

一、今日全国辣椒产区市场价格指数整体表现“止稳回落”

（图一）

    总指数7月11日指数报收于130.38点，较7月10日震动回落0.77点，降幅0.59个百分点；止稳回落表现。从指数表现看，始终无法越过131点，今日局部的降雨恐难撬动不咸不淡的辣椒行情，如近期连续几波降雨或将成为辣椒行情出现波动的利好因素，有望突破131点怪圈。（  关注点：3至5天后看降雨影响。）

二、大椒类价格指数整体趋势图

（图二）

   大椒类（板椒、北京红、益都红、美国红、英潮红、红龙、金塔、甜椒）整体指数7月11日指数报收于111.47点，较7月10日指数震荡上扬0.42点，重回支撑点111.47点，震荡反复表现；货源质量（湿），成为阻碍行情向好的“首要因素”，价格波动不是太明显，但向好因素较少。（关注点：走货快，多是自存自取，累库迹象逐渐显现。）

三、小椒类价格指数整体趋势图

（图三）

   小椒类（朝天椒、新一代、三樱椒、子弹头）价格指数7月11日报收于137.84点，较7月10日回调0.72点，降幅0.52个百分点，结束了连续4日的平静，再次迎来回落表现；产区市场询价看货者增多，实际交易达成量不大。（关注点：此番降雨多出现在小椒产区，密切关注3-5日后的降雨情况及影响。）

四、今日辣椒产区综合平均价格

友情提示：此行情资讯中所展示的行情走势及市场价格，是包含全国八大省份十二大辣椒主产区市场的综合（精品、上统、中统、下统）平均交易价格及其走势；数据具有很高的客观性、稳定性、对比性和参考性！在现实辣椒交易中会受到辣椒水份、辣度、色价、花皮占比、霉变比例等等因素的影响，所以如果对资讯中的行情走势及价格有所异议的话还请谅解！

2019年---2020年---2021年

    7月到来，当前少数辣椒产区库存水平偏高，需求整体延续低迷，购销恢复动力不足，利好因素未显，冷库椒利润逐渐收窄。从中国·武城英潮辣椒价格指数图上看，2019、2020年7月的产区市场连续两年均表现向好，2021年全国辣椒产区7月份价格行情如何演变？能否企稳上扬？

　　备注：为了方便客商参考，中国辣椒(产区)价格指数以5.00元/斤为100，入选辣椒财富网(产区)价格指数样本为三樱椒上统货，样本的每日价格采自辣椒财富网(www.lajiaow.cn)，采集点分别为河南临颍、柘城、鄢陵、通许；河北望都、献县、冀州；山东武城、金乡；天津宝坻十大产区。采集点所在产区三樱椒种植面积和产量在全国的比重在90%左右，辣椒(产区)价格一般按时间划分为10月至次年5月为库外干辣椒收购价，6月至10月为冷库辣椒干交易价格。

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