2021年7月07日辣椒干日价格指数短走势图

一、今日全国辣椒产区市场价格指数整体表现“震荡反复窄幅调整”

（图一）

    总指数7月7日指数报收于131.15点，较7月6日震荡上调0.77点，涨幅0.59个百分点；窄幅上扬表现。个别辣椒产区走货渐快，但对整个辣椒行情带动力较弱。（  关注点：小吨位配货为主，整车要货较少。）

二、大椒类价格指数整体趋势图

（图二）

   大椒类（板椒、北京红、益都红、美国红、英潮红、红龙、金塔、甜椒）整体指数7月7日指数报收于111.47点，较7月6日上调0.42点，涨幅0.36个百分点，震荡反复表现；货主挺价，客商挑货采购，按质论价，内蒙开鲁主流价4.7-4.8元/斤。（关注点：主产区产区交易不温不火，少量走货，去库消耗较慢。）

三、小椒类价格指数整体趋势图

（图三）

   小椒类（朝天椒、新一代、三樱椒、子弹头）价格指数7月7日报收于138.56点，较7月5日持平，作趋稳表现；产区市场询价看货者增多，实际交易达成量不大。（关注点：个别产区受冷库租赁到期影响，有让价出库现象出现。）

四、今日辣椒产区综合平均价格

    今日全国辣椒市场交易平均价格每公斤14.85元，较昨日平均价格回落0.06个百分点，与去年同期平均价格同比上涨10.40个百分点；其中，小椒交易平均价格今日收于每公斤15.73元，较昨日平均价格回落0.12个百分点，较去年同期同比上调10.46个百分点；大椒的交易平均价格今日收于每公斤10.33元；较昨日平均价格持平，与去年同期同比上涨5.73个百分点.

友情提示：此行情资讯中所展示的行情走势及市场价格，是包含全国八大省份十二大辣椒主产区市场的综合（精品、上统、中统、下统）平均交易价格及其走势；数据具有很高的客观性、稳定性、对比性和参考性！在现实辣椒交易中会受到辣椒水份、辣度、色价、花皮占比、霉变比例等等因素的影响，所以如果对资讯中的行情走势及价格有所异议的话还请谅解！

2019年---2020年---2021年

    7月到来，当前少数辣椒产区库存水平偏高，需求整体延续低迷，购销恢复动力不足，利好因素未显，冷库椒利润逐渐收窄。从中国·武城英潮辣椒价格指数图上看，2019、2020年7月的产区市场连续两年均表现向好，2021年全国辣椒产区7月份价格行情如何演变？能否企稳上扬？

　　备注：为了方便客商参考，中国辣椒(产区)价格指数以5.00元/斤为100，入选辣椒财富网(产区)价格指数样本为三樱椒上统货，样本的每日价格采自辣椒财富网(www.lajiaow.cn)，采集点分别为河南临颍、柘城、鄢陵、通许；河北望都、献县、冀州；山东武城、金乡；天津宝坻十大产区。采集点所在产区三樱椒种植面积和产量在全国的比重在90%左右，辣椒(产区)价格一般按时间划分为10月至次年5月为库外干辣椒收购价，6月至10月为冷库辣椒干交易价格。

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