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科炬-辣椒财富网2022年第2周指数分析报告:本周“先稳后扬”小幅震荡上行

发布日期:2022-01-14 来源:辣椒财富网

 一、中国·武城英潮辣椒价格指数走势

 (一)价格行情走势“先稳后扬”小幅震荡上行
中国·武城英潮辣椒价格指数监测中心数据显示,本周总日定基价格指数由171.17开始报收于171.76点,上调0.59点,涨幅0.34个百分点;其中,最高点收于172.63点,较上周最高点172.05点,上调0.58点,涨幅0.33个百分点;较去年同期最高点124.10点,上调47.53点,涨幅39.10个百分点;本周最低点收于170.88点,较上周最低点170.29点,上调0.59点,环比涨幅0.34个百分点;同比去年最低点122.47,上涨48.41点,涨幅39.52个百分点。(图一)

 

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(图一)

 (二)大椒类价格指数走势 “维稳”
 中国·武城英潮辣椒价格指数监测中心数据显示,本周大椒类日定基价格指数由122.88开始报收于122.88点,涨幅值持平;其中,最高点收于122.88点,较上周最高点122.88点,持平;较去年同期最高点103.92点,上调18.96点,涨幅18.24个百分点;本周最低点收于122.88点,较上周最低点122.07点,上调0.81点,涨幅0.66个百分点;同比去年最低点101.49点,上涨21.39点,涨幅21.07个百分点。监测的8种大椒类规格品走势1种规格品上升,1种规格品下降,6种规格品持平;其中,甘肃美国红波动较为频繁,北票益都红表现最为稳定(图二)

 

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(图二)

(三)小椒类价格指数走势 “环比震荡上行”调整
 中国·武城英潮辣椒价格指数监测中心数据显示,本周小椒日定基指数由196.72开始报收于197.74点,上调1.02点,涨幅0.51个百分点;其中,最高点收于200.75点,较上周最高点196.47点,上涨4.28点,涨幅2.17个百分点,较去年同期最高点133.79点,上调66.96点,涨幅50.04个百分点;本周最低点收于195.70点,较上周最低点194.94点,上涨0.76点,环比涨幅0.38个百分点;同比去年最低点133.79点,上涨64.17点,涨幅48.78个百分点。监测的4大类椒规格品走势3种规格品上升,1种规格品下降,0种规格品持平;其中,新一代行情波动最为频繁,金乡三樱椒表现较为平稳。(图三)

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(图三)

二、本周中国·武城英潮辣椒价格指数运行分析

 

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(图四)

 本周全国干辣椒产区市场交易平均价格每公斤17.64元,较上周平均价格环比涨幅0.68个百分点;如(图四)所示,全国辣椒产区价格行情维稳震荡上扬的趋势较为明显;其中,低辣三樱椒规格品贡献值最大,主产区金乡、河南临颍、柘城,德州武城交易价格均出现不同程度的上扬。反观高辣规格品和大椒类规格品价格行情较为平稳,个别产区交易价格偏弱趋势较为突出。当前,疫情多地反复,个别辣椒主产区市场提前被迫进入“休市”期,交易放缓,物流受阻。数据显示,本周所报产区辣椒交易量、交易额较上周环比分别下滑1.53个百分点和1.92个百分点。本周中国·武城英潮辣椒价格指数表现“先稳后扬”小幅震荡上行。

三、全国辣椒产区市场交易综合平均价格情况

(一)本周综合平均价格

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(图五)

 中国·武城英潮辣椒价格指数监测中心数据显示,本周全国辣椒市场交易平均价格每公斤17.64元,较上周平均价格上调0.68个百分点,与去年同期平均价格同比上涨35.58个百分点;其中,本周小椒交易平均价格收于每公斤18.87元,较上周平均价格环比上涨0.58个百分点,较去年同期同比上调37.43个百分点;大椒的交易平均价格本周收于每公斤11.36元(备注:此价格是带把、剪把平均价);较上周平均价格上扬1.33个百分点,与去年同期同比上浮20.97个百分点 。(图五)

备注:总平均交易价格是基于全国八大省份辣椒主产区,十二大产区市场上的指数采价单位所报数据(共12种规格品,其中大椒8种,小椒4种。)汇总所得,具有很高的客观性和真实性。

(二)全国主要辣椒产区规格品平均价格

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(图六)

 中国·武城英潮辣椒价格指数团队在全国8大省份辣椒主产区中,选取最具代表性的12个辣椒产区市场做为监测对象,本周数据环比上周表现:2个产区市场价格表现回落,4个产区市场出现持平,6个产区市场价格整体表现上扬。(图六)

备注:各规格品平均价格是基于在12大产区市场中,指数单位所上报相应的单规格品精品、上统、中统、下统四个等级的综合平均值,所以数据的对比性和对后期走势的预测性更具参考价值。

(三)贵州虾子镇辣椒价格

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(图七)

(友情提示:此报告所展示的市场价格仅供参考,在现实辣椒交易中会受到辣椒水份、辣度、色价、花皮占比、霉变比例等等因素的影响,所以如果对报告中的价格有异议还请谅解!)(图五)(图六)(图七)

四、成员单位交易情况

(一)走货量、交易额“缩水”

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(图八)

 中国·武城英潮辣椒价格指数监测中心数据显示,本周各指数成员单位所报交易量、交易额较上周环比分别回落1.53个百分点和1.92个百分点。(图八)

(二)品质占比:精品货源居于首位

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(图九)

 中国·武城英潮辣椒价格指数监测中心数据显示:在本周所交易货源从品质上看,精品货源以占28.99%居于首位;其次是上统货源25.53%,紧随其后位列第二;中统、下统货源比例23.99%、21.49%位居第三、第四。(图九)
五、短期走势预测:
 天津、西安、河南部分、深圳部分...。“疫情”是把双刃剑,它可以让产区供应端“收紧”,价格上涨;也可以让市场下游需求端“走弱”,卖不出去;元旦前后,强烈看涨的短期预期,伴随着疫情的不断出现,使其“搁浅”。三樱椒价格的一枝独秀,支撑行情震荡上扬,高辣类、大椒类均在高位维稳,并未“摇旗呐喊”,难以产生“共鸣”。
 当前春节将至,需求端备货接近尾声,加上疫情多发,从基本面的情况分析看,产区辣椒价格不具备持续上涨的动力。春节之前,全国辣椒产区市场价格行情将以“高位震荡偏弱”为主。

六、近期密切关注:

1、内蒙货源干度提升时间。
2、疫情发展。
3、印度辣椒走势。
4、小贩手中货源情况。
七、风险提示
疫情防控     利润空间    后市风险    

 

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