2023年6月17日辣椒行情：出售积极性提高，辣椒行情略显弱势

 2023年6月1六日（周六）随着终端市场的消化以及部分规格辣椒价格略有让步，小辣椒小批量走货，存储商变现心态较浓，出售积极性提高，部分货源开始出现让价促销的情况，整体要价仍较坚持，局部价格略显弱势。

国内主要辣椒产区动态：

金乡产区：辣椒价格略显弱势，当地主要交易重点集中在大蒜方面，以少量发市场客商要货为主，多数小批量配车发货，部分货主积极变现，准备收购大蒜，价格有一定让步表现。三樱椒上统货15.00-15.30元/进，精品15.50-15.60元/斤，

武城产区：武城产区整体库存量不大，存储商随行出售，部分存储商发售自存货源，走货不快，但较前几日交易量略有增加，价格显弱，三樱椒精品14.60元/斤左右，上统货14.30-14.50元/斤。

临颍产区：购销僵持局面有所松动，批发商小批量补货采购增加，存储商心态有一定分化，多数要价坚持，随行出货，有部分存储商有意趁目前价位变现，部分有一定让利表现，供应量有所增加，成交量优势增加 。三樱椒上统货14.80元/斤左右，精品15.40元/斤左右。

柘城辣椒市场：市场场地有少量库外交易，以冷库内交易为主，上货较前几日有所增加，采购商要货积极性不高，以小批量拿货为主，品种较多，冷库三樱椒维持在15.00-15.30元/斤。

河北产区：整体库存较少，基本没有交易，少量发市场客商在产区存货，自行发市场销售，价格变化不大。

行情分析：

小辣椒库存量相对较小，存储商要价坚持，部分积极出货，开始有所让利，随着天气升温，辣椒终端消费量略有减少，后期追涨的动力不足，随着早熟高辣品种上市期的临近，存储商观望心态增强，存储商心态分化，变现心理增强，短期内辣椒价格平稳显弱，局部出现窄幅震荡。

板椒行情：

通辽开鲁市场北京红等板椒交易氛围不浓，厂商前期要货仍能维持需要，再次拿货积极性普遍较低，以打粉厂小批量刚需采购为主，存储商趁高价变现心态增强，整体要价仍坚持，部分急售卖家有一定让步情况出现，采购商高价不买，购销氛围略显清淡，走货不快。目前冷库北京红好货价格8.20-8.30元/斤，冷库北京红通货8.00元/斤左右。

印度椒行情：

印度本土冷库货主要价较高，对中国买家有一定抬价情况，整体价格仍保持平稳，当地加工商反映，S17供应整体偏紧，农民及冷库主都期待更高的价格，今年由于降雨较晚，播种期推迟了20天。贡土尔、瓦朗加尔和卡曼等主要产区近30%的农民对辣椒种植不感兴趣，有借机抬价的可能。S17带把精品3160美元/吨，豪华版3250美元/吨。5月份印度椒出口量预计在16000吨左右，供朋友们参考。港口S17剪把原包14.00-14.20元/斤，国内加工货13.80-13.90元/斤。