2023年6月16日辣椒行情：小辣椒随行走货，北京红出货积极性提高

 2023年6月16日（周五），由于国内辣椒价格的高位运行，以及近期天气逐步炎热，国内辣椒产区交易仍显平淡，随着终端市场的消化以及部分规格辣椒价格略有让步，小辣椒随行小批量走货，开鲁北京红存储商变现意愿增强，部分货主有让利出售的情况，部分规格价格略有走低。

国内主要辣椒产区动态：

金乡产区：辣椒价格整体平稳，当地主要交易重点集中在大蒜方面，以少量发市场客商要货为主，多数小批量配车发货，三樱椒上统货15.10-15.40元/进，精品15.50-15.80元/斤，近期金乡辣椒再次有死苗传闻出现，近期价格或有一定震荡表现。

武城产区：武城产区整体库存量不大，存储商随行出售，部分存储商发售自存货源，走货不快，但较前几日交易量略有增加，价格暂稳，三樱椒精品14.70元/斤左右，上统货14.30-14.50元/斤。

临颍产区：购销僵持局面有所松动，批发商小批量补货采购增加，由于库存相对偏少，要价仍然坚持，存储商心态有一定分化，有部分存储商有意趁目前价位变现，供应量有所增加。三樱椒上统货14.80元/斤左右，精品15.40元/斤左右。

柘城辣椒市场：市场场地有少量库外交易，以冷库内交易为主，上货较前几日有所增加，采购商要货积极性不高，以小批量拿货为主，品种较多，冷库三樱椒维持在15.00-15.30元/斤。

河北产区：整体库存较少，基本没有交易，少量发市场客商在产区存货，自行发市场销售，价格变化不大。

行情分析：

小辣椒库存量相对较小，存储商要价整体较高，随着天气升温，辣椒终端消费量略有减少，后期追涨的动力不足，随着早熟高辣品种上市期的临近，存储商观望心态增强，存储商心态分化，变现心理增强，短期内辣椒价格整体保存平稳，局部出现窄幅震荡。

板椒行情：

通辽开鲁市场北京红等板椒交易氛围不浓，厂商前期要货仍能维持需要，再次拿货积极性普遍较低，以打粉厂小批量刚需采购为主，存储商趁高价变现心态增强，整体要价仍坚持，部分急售卖家有一定让步情况出现，采购商高价不买，购销氛围略显清淡，走货不快。目前冷库北京红好货价格8.20-8.30元/斤，冷库北京红通货8.00元/斤左右。

印度椒行情：

印度本土冷库货主要价较高，对中国买家有一定抬价情况，整体价格仍保持平稳，当地加工商反映，S17供应整体偏紧，农民及冷库主都期待更高的价格，今年由于降雨较晚，播种期推迟了20天。贡土尔、瓦朗加尔和卡曼等主要产区近30%的农民对辣椒种植不感兴趣，有借机抬价的可能。S17带把精品3160美元/吨，豪华版3250美元/吨。5月份印度椒出口量预计在16000吨左右，供朋友们参考。