中国红干椒之都：小辣椒“香辣”国际大市场

 金秋九月，辣椒飘香。位于开鲁县东风镇六合堂村的一个红辣椒出口备案基地里，工作人员分布于田间，麻利地采摘鲜椒。内蒙古通辽市开鲁县享有“中国红干椒之都”的美誉，是中国北方最大的县域红干椒生产集散地、国家级出口红辣椒质量安全示范区、国家农产品质量安全县。当地年种植红辣椒60万亩，年产辣椒30亿斤，辣椒产量占全国的22%，公用品牌市场价值达20亿元（人民币）。近年来，开鲁县立足区位优势和产业基础多点发力，辣椒出口泰国等多个东南亚国家。图为内蒙古开鲁县，工作人员在辣椒酱生产车间忙碌。胡建华　摄

图为内蒙古开鲁县，工作人员采收红鲜椒。毕乐陶 摄

图为内蒙古开鲁县，红红的辣椒满枝头。胡建华 摄

图为内蒙古开鲁县，工作人员对辣椒实施分级采摘。胡建华 摄

图为内蒙古开鲁县，工作人员采收红鲜椒。胡建华 摄