2024年第50周中国·武城英潮辣椒价格指数分析报告 （12月9日--12月15日）

 本周全国干辣椒产区市场总交易平均价格收于每公斤17.06元，上涨0.24%，指数成员单位所报交易量环比增加1.64%，交易额环比增加1.85%。本周三樱椒行情持续走高，受高价位影响，商贩农户惜售心态增强，市场供应略显紧张。同时据经纪人反映，当前三樱椒主要产区农户手中货源接近尾声，较往年提前数月，存储商介入，带动价格的上涨。西北高辣品种，受货源充裕影响，价格略显弱势。北京红干椒上市量增加，价格平稳微弱，交易量有所扩大。近期，国内辣椒价格仍呈现品种差异，三樱椒行情持续偏强，但交易量略有减少，北京红等产品交易量呈扩大状态。