2024年第32周中国·武城英潮辣椒价格指数分析报告 （8月5日--8月11日）

 本周全国干辣椒产区市场总交易平均价格收于每公斤15.69元，较上周环比上涨1.42%，指数成员单位所报交易量环比减少7.60%，交易额环比减少6.32%。本周北方小辣椒产区降雨天气较多，部分产区新椒受到影响，减产预期进一步扩大，存储商看好后市行情，供应收紧，出售价格有所上调。刚需客商拿货积极性一般，部分对高价货源有一定抵触，减少要货量，同时降雨天气对发货也有一定影响，整体成交量较上周有所减少。随着后期高温天气的持续，未来三樱椒产区新椒发病情况或有一定显现。随着中小吨位存储商获利出局，货源多数集中至大户手中，挺价心态较强，后期三樱椒价格仍有一定上涨空间。