2023年10月31日三樱椒价格略有走低，巴彦淖尔高辣毛货价格微硬

 2023年10月31日，国内三樱椒上市量增加，终端走货缓慢，价格有所走低，巴彦淖尔高辣品种毛货随着干度提高和客商人数增多，价格有偏强表现，印度椒要价仍然较高，走货零星。

从国内主要辣椒产区情况看：

金乡产区辣椒价格偏弱 ，当地受种植面积缩减影响，当地上货量增加不多，外调货源有一定数量，采购商压价力度增强，价格略有走低。上统货7.90-8.20元/斤。

武城产区新椒零星上市，干度一般，本地档口少量收购，北京红交易量较大，多数为外调开鲁货源，以剪把、扣把后净货销售为主。新三樱椒上统货6.50-7.60元/斤。

临颍产区新三樱晒椒上货不多，冷库三樱椒积极出货，早期三樱炕椒数量较大，供应较为宽松，采购商观望情绪较浓，要货谨慎挑剔，有一定压价情况，新晒椒要价坚持，炕椒行情微弱，三樱椒晒椒8.00元/斤左右，三樱炕椒7.50-8.20元/斤。

柘城市场辣椒走货不快，外调829毛货剪把加工后出售的较多，价格较低，本地三樱椒数量不多，采购商观望，要货积极性不高，走货不快，价格平稳显弱。三樱椒晒椒8.30-8.50元/斤，829剪把货7.00-8.00元/斤。

河北产区冷库椒基本售完，望都少量上市，交易不快，价格在7.00元/斤左右，部分商家外调内蒙货加工销售，整体走货量不大。

山西襄汾走货不快，以当地高辣烘干品种供应为主，部分外调内蒙二荆条剪把加工后销售，整体走货不快，二荆条8.00-8.50元/斤。

内蒙古巴彦淖尔产区高辣品种上货量较大，农户出售较为积极，供应宽松，当前以毛货供应为主，外地采购商调货人数增多，对质量要求较高，交易随行进行，随着干度提高，价格有所上调，多数毛货3.00-3.80元/斤。

内蒙古开鲁产区新椒少量上市，鲜椒交易基本结束，冷库货源基本清空，货主要价较为坚持，采购商随行拿货，走货一般，落地椒要货人数较多，价格略有上涨，新北京红落地椒：3.80-4.20元/斤，冷库北京红6.00-6.50元/斤，新椒价格5.00-5.50元/斤。

行情分析：

当前处于新椒与冷库椒交叉阶段，货源供应逐步增多，质量差异较大，价格略显混乱，由于辣椒产区扩种面积较大，多数采购商价格预期较低，观望心态较浓，要货积极性偏弱，同时经济整体略显乏力，对辣椒行业也有一定影响，短期内三樱椒交易较为温弱，行情略有走低。

印度椒行情：

印度椒本土价格要价较高，国内辣椒价格走低，多数进口商观望，订货量很少，以前期冷库库存发货为主，要价较硬，但市场走货量较少，交易零星，当前S17去把：17.20元/斤左右。