2023年6月30日辣椒行情：辣椒略有让利，走货加快

 2023年6月30日（周五）经过近期辣椒价格的缓慢下滑，以及部分存储商开始的挺价活动，终端客商拿货积极性有明显提高，刚需拿货积极，走货加快，价格也趋于平稳。南方品种随着新椒的上市，部分陈货价格有所走低。

国内主要辣椒产区动态：

金乡产区：辣椒价格保持平稳，当地主要交易重点集中在大蒜方面，刚需客商对好货的采购量有所增加，货源供应一般，交易略有好转，走货量略有增加。三樱椒上统货14.90-15.20元/斤，精品15.40-15.50元/斤，

武城产区：武城产区整体库存量较少，存储商随行出售，部分存储商发售自存货源，部分加工厂拿货量增加，走货较前几日有所增加，价格略有让步 ，初级加工的辣椒粉、段等产品走货较为顺畅，三樱椒精品14.50-14.60元/斤左右，上统货14.20-14.40元/斤。

临颍产区：存储商心态有一定分化，要价坚持的人数减少，有部分存储商有意趁目前价位变现，微信群出售信息增多，供应量有所增加，经过近几日的慢滑，刚需客商拿货积极性有所提高，走货量放大，对行情形成支撑，价格趋于平稳 。三樱椒上统货14.60-14.80元/斤，精品15.30元/斤左右。

柘城辣椒市场：以冷库内交易占主导，货主出售积极性有所提高，上货较前几日有所增加，经过前期消化，刚需客商拿货积极性有所提高，要货量增加，走货加快，冷库三樱椒维持在14.90-15.10元/斤。

河北产区：整体库存较少，基本没有交易，少量发市场客商在产区存货，自行发市场销售，存储商出货积极性有所提高，价格变化不大。

行情分析：

小辣椒库存量相对较小，存储商有挺价意向，短期内辣椒价格下滑空间有限，随着刚需客商补货采购量的增加，产区市场走货加快，价格暂时趋于平稳，或有短期偏硬的可能。

南方鲜椒：

云南文山小米辣，艳红鲜椒上市，由于前期云南干旱，辣椒挂果受到影响，当前鲜椒上市量不大，价格有较大波动，大量上市时间较去年有一定推后。当前艳红鲜椒6.00元/斤左右，小米辣4.50-5.00元/斤。

板椒行情：

通辽开鲁市场北京红等板椒交易氛围清淡，厂商持续拿货积极性普遍较低，以打粉厂小批量刚需采购为主，存储商出身积极性提高，整体要价坚持，部分急售卖家有一定让步情况出现，采购商高价不买，购销略显僵持，辣椒库存相对较少，多数存储商淡定等待行情。目前冷库北京红好货价格8.00-8.30元/斤，冷库北京红通货7.80-8.00元/斤。

印度椒行情：

印度本土冷库货主要价较高，对中国买家有一定抬价情况，整体价格仍保持平稳，当地加工商反映，S17供应整体偏紧，农民及冷库主都期待更高的价格，贡土尔、瓦朗加尔和卡曼等主要产区近30%的农民对辣椒种植不感兴趣，印度市场有抬价迹象。S17带把精品3150美元/吨，豪华版3290美元/吨，豪华版要价偏硬。港口S17剪把原包14.10-14.30元/斤，国内加工货13.80-14.00元/斤。国内港口价格要价有所上涨，但采购商对高价位有一定抵触，走货不快。