2022年11月18日辣椒供应宽松，行情略显疲软

 2022年11月18日（星期五） 国内小辣椒市场供应宽松，农户小贩虽有挺价心理，但上货持续增加。今日多个产区有降雨天气出现，对辣椒干度有一定影响。终端走货疲软的局面并未改观，采购商要货谨慎观望，刚需压价，导致小辣椒行情疲软，价格略有走低。大辣椒方面，开鲁北京红产区疫情放松，但因降雪辣椒干度较差，购销缓慢。甘肃保银829产区货源减少，走货较为顺畅。港口印度椒因国内辣椒行情走弱影响，需求乏力，出现小幅降价现象。

国内主要辣椒产区市场动态：

金乡产区：金乡产区受辣椒减产影响，农户期望值较高，要价坚持，商贩也有挺价意向，但随着河南等产区恢复交易，客商有所分流，采购商需求减弱，观望氛围较浓，压价力度增强，走货不快，价格微弱，主流三樱椒报价12.20-12.50元/斤。

武城产区：武城辣椒上货量有所增加，但干度相对稍次，本地档口收购，多选拣干度好的货源采购，自行发货给客商，周边河北货源增多，市场上货略有增加，客商要货不多，价格有小幅度下滑。新三樱椒好货12.00-12.30元/斤，上统货11.00-11.70元/斤。

临颍产区：当地农户积压的货源积极上市，商贩存货也积极销售，上货扎堆，供应充足，质量有一定差异，采购商到场难度较大，要货谨慎观望，今日阴天，采购商担心干度，要货减少，走货放缓，价格微弱，新三樱椒维持在12.10元/斤左右，色选精品12.80元/斤左右。

柘城市场：辣椒大市场放开交易，但受当地降雨影响，市场上货多数覆盖雨布等待交易，少量档口对外发货，交易零星，价格微弱。三樱椒晒椒12.30-12.40元/斤。

河北产区上市相对较晚，冀州市场新椒上货一车，价格在11.00-11.60元/斤。望都少量新货上市，因干度一般，要价11.00元/斤左右，献县新货上市第二天，上货量增加较快，价格下滑，三樱椒价格在10.00-11.00元/斤。

行情预测：

随着晾晒的进行，待售货源增多，随着各地防疫政策的调整，辣椒主产区交易逐步恢复，农户及商贩上货积极，供应量大幅增加。终端消费尚未有明显增加，采购商要货谨慎观望，近期辣椒价格仍有一定偏弱表现。农户虽有一定挺价活动，但难敌大行情的疲软局面。

大椒行情：

内蒙古开鲁地区防控放松，但当地降雪导致辣椒干度较差，采购商要货不多，行情先弱。北京红新椒好货5.50元/斤左右，上统货5.00-5.50元/斤。

新疆库尔勒疫情管控有所松动，地方流通有所恢复，农户上货积极，货源供应充足，走货有所加快，以本地厂商及经纪人收购为主，外地客商零星，多数随行拿货，价格暂稳，机采货关注度不高，以手摘货源为主，货源外运量增加。红龙23手采椒4.80-5.50元/斤，机采椒3.75-5.00元/斤。

印度椒市场的动态

目前印度订货价格略有走低，S17去把：3850美元/吨，剪把3330美元/吨，带把农民包2780美元/吨，剪把去把价格暂稳，仍高位运行，带把货源价格小幅走低，当地新椒S15上市，对行情有一定下行压力，但货源供应偏紧，下滑空间有限 。国内终端走货缓慢，同时国内高辣价格相对较低，采购商对印度椒需求减弱，终端走货不快，价格被动下滑，S17去把货16.00-16.10元/斤，剪把货13.40-13.60元/斤。