兴一个产业,活一片经济,富一方百姓。近年来,随着农业结构的调整和市场需求的变化,伊宁县喀什镇依托当地资源禀赋,积极探索适合本地发展的特色产业。色素辣椒以其独特的品质和市场潜力,成为了今年新发展的重点种植产业,奏响致富的“椒”响曲。
时下,正值色素辣椒采收的关键时期,走进喀什镇拜什墩村千亩色素辣椒种植基地,放眼望去,一串串鲜红的辣椒缀满枝头,采收工人们穿梭在辣椒丛中,手法熟练地采摘、分拣、装运,忙得热火朝天,色素辣椒全面进入采收模式,田间地头一派繁忙的丰收景象。
伊宁县喀什镇自然环境优越,充足的光照和优质的土壤为辣椒提供了良好的生长环境,一个个辣椒果形饱满,色泽鲜亮,红色素含量丰富。这里出产的辣椒具有筋辣肉甜、个大色艳、品质稳定等优点,是制作辣椒酱、加工红色素的上好原料,广泛用于食品、化妆品、医药等领域,深受市场青睐。
近年来,伊宁县喀什镇紧紧围绕“乡村振兴,产业先行”的理念,不断推进产业转型升级,积极探索适合本地推广的经济作物。在经过充分的市场调研和品种评估后,去年喀什镇通过聘请辣椒种植专家,分别在该镇三个土壤、水质、日照不同的区域试种红龙23品种的色素辣椒60余亩,并取得了良好的经济效益。随后,喀什镇党委按照“依法、自愿、有偿”的原则,组织农户开展土地流转,采取“党支部+企业+农户”的模式,首次创建1000亩色素辣椒种植基地,选用红龙23号为种植品种进行种植。为确保辣椒丰收,从选种、栽苗到田间管理都聘请了农业专家进行技术指导。同时,积极拓展销售渠道,与各地经销商建立合作关系,将优质的色素辣椒推向更广阔的市场。
伊宁县喀什镇种植户钱新峰说:“去年试种了60亩左右,效益还不错,所以今年在拜什墩村整合了1000亩地种的红龙23色素辣椒。辣椒用途比较广泛,销售市场比较成熟,现在已经进入采摘期,今年预期在650公斤左右,采摘完晾晒20天左右,到时候就会有疆外的老板过来销往山东。”
色素辣椒作为一种高附加值的经济作物,不仅丰富了当地的农业产业结构,更为村民提供了稳定的收入来源。据了解,喀什镇在辣椒管理与采摘期间,用工高峰期日用工量可达300至500人,带动该镇就业人数超1万人次,不仅让村民在家门口实现了就业,也为乡村振兴增添了一抹绚丽的色彩。
伊宁县喀什镇喀拉巴格村劳务经纪人热比亚·艾沙说:“每年我都带几十个人上来打工,拜什墩村的辣子开始采摘了,在地里面我带了48个人干活,希望以后带更多的农民朋友们一起挣钱。”
伊宁县喀什镇党委委员、统战委员吾热斯坦·司马义说:“今年喀什镇紧紧围绕乡村振兴进行了产业调整,种植了色素辣椒、马铃薯、西葫芦等经济作物,面积达到3000亩左右。这些经济作物用工量比较大,带动了群众增收致富,也带动了喀什镇的经济发展。”
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