9月上旬,甘肃省庆阳市环县1.3万亩辣椒进入采摘晾晒期,村民们忙着向当地加工企业交售辣椒,加工企业忙着晾晒,“辣椒海洋”火红一片。据了解,环县当地的加工厂配备了剁椒生产线,对交售来的朝天椒进行及时加工,截至目前,已经加工近300吨辣椒酱,将销往湖南等地的食品企业。图为加工厂收购农户种植的辣椒。乔洁 摄
图为农户向加工厂交售辣椒。乔洁 摄
图为辣椒收购与加工厂,“辣椒海洋”火红一片。乔洁 摄
图为工人们晾晒刚刚收购的辣椒。乔洁 摄
图为工人们晾晒刚刚收购的辣椒。乔洁 摄
图为务工人员精拣收购的辣椒。乔洁 摄
图为剁椒生产线正在自动清洗辣椒。乔洁 摄