英山高山“红灯笼”辣椒俏销

           8月23日，在英山县草盘地镇星光村四组，漫山遍野的辣椒园里缀满“红灯笼”，十几位村民正忙碌地采摘着，还有许多来自县城的游客到现场采摘购买。

“红灯笼”辣椒因通体火红，形似灯笼而得名。其外形美观、肉质醇厚、口味佳、营养价值高，深受食客喜爱。星光村四组今年共种植“红灯笼”辣椒20亩，8月10日以来，平均每天可销售新鲜辣椒150公斤，每公斤10元，如果做成“灯笼泡椒”价格更高。因为坐拥优越的生态环境和地理优势，这里一直有种植高山“红灯笼”辣椒的习惯，过去这种辣椒产量低，只是一家一户种植食用，无法增收致富。近年来，英山县农业农村局加大种植技术指导，许多村民开始大规模种植，收入也随之提高。

据了解，该村近年来充分发挥地域特色，因地制宜大力推行“红灯笼”辣椒种植，通过扩大种植规模、改良种植技术、增加产量和品质，让“红灯笼”辣椒这一特色产业从“招牌”走向“品牌”，促进产业振兴，助力当地群众增收致富。

村民王国良说，他家种植了3亩“红灯笼”辣椒，每年卖辣椒可以直接创收5000元，帮餐饮企业加工泡椒、晒制辣椒壳子、磨红辣椒粉、做红辣椒酱等也可创收5000元左右。

来源：黄冈日报