全国最多，“镇研”辣椒繁育登记品种108个

镇研种业的辣椒种子在行业内是出了名的抢手货。公司董事长卢国强介绍，一周前，公司刚获得“江苏省高知名商标”和“江苏省2023年专精特新中小企业”两项省级荣誉，是全市唯一通过省级“专精特新”认定的农业企业。镇研种业专注于辣椒品种研发，先后收集、改良辣椒优质资源超2000份，育成新品种130个，获得农业农村部登记品种108个，是全国辣椒登记品种数量连续三年排名第一的育种企业。企业培育的辣椒种子销往全国31个省份，全国累计推广种植1200万亩，部分品种还出口东南亚地区。2020年，企业成立中国第一个辣椒院士工作站，2021年入选江苏省特色优势种苗中心，2022年获“中国驰名商标”，是我国蔬菜种子品类两件驰名商标之一。

从一亩半试验田到万亩基地，20年只做辣椒

说起卢国强，不得不提他的父亲卢本欣，业内人士尊称他为苏北地区辣椒育种奠基人。受父亲影响，毕业于农业大学的卢国强辞去公职，走上辣椒育种的道路。2003年，借助镇江市蔬菜种子公司改制契机，他创办了镇研种业。

放眼全国蔬菜种子行业，多数公司实行多品种、全方位发展战略，而卢国强将辣椒放在不可撼动的主业地位。“这么多年来，其他蔬菜的行情再好，我都未曾动过一丝念头。育种之路漫长，要耐得住性子，持之以恒、做精做细。”多年来，他致力于辣椒种质资源改良创新与新品种的育繁推一体化研究，无论行情好与坏，不改专攻方向。

“育种期间，我吃住都在试验田。白天配组合，晚上思考，时常半夜还要打灯去看辣椒……现在，辣椒放在眼前，我能一眼认出品种。”为了研制更优质的辣椒品种，“尝辣椒”成为卢国强和团队成员的“必修课”——不管喜不喜欢吃辣椒，都必须尝一尝。靠着这股“辣”劲儿，他将研究成果变为产品，1万多亩的繁种基地里，诞生了辣椒育种资源材料2182份，授权发明专利和实用新型专利32件。

在种子质量管控方面，卢国强独创“5+23”质量管控体系，即统一育苗、统一技术指导、统一父本花粉配送、统一脱粒晾晒、统一检测收购；对辣椒种子科研、繁育生产、加工、包装等全过程的23个具体标准和要求，做到事前、事中、事后全程监控。通过质量管控体系，辣椒种的纯度基本达到100%，农户每亩收益提高约15000元。

近年市场竞争加剧，辣椒品种也要根据市场需求不断更新换代。对此，卢国强针对辣椒种植比较集中的市、县进行市场调研，采取品种定制的方法定向选育。从“苏椒958”在江苏东台一炮打响，到“镇研206”扭转渭南线椒市场的份额，再到农户点名要买的“镇研17号”，镇研种业“一路开挂”，小小的辣椒成为帮助农民脱贫致富的红火大产业。5000余亩集中连片制种田，每年为1万多农民提供工作机会，实现年产值超1亿元，新增农民收入5000多万元。今年，新研发的“润疆红30号”已在全国各地推广，这一品种的亩产值由干椒500公斤提升至1000公斤。

“这是我们这边最常见薄皮椒和线椒。这种辣椒是色素椒，很难见到。”卢国强拿起一个类似羊角的辣椒告诉记者，这种辣椒种主要供内蒙古、甘肃、新疆等地，它的嫩果是绿色的，成熟以后变成红色。“不要小看这个小小的辣椒，它提取出来的辣椒素可以用来做轮船外漆等化工产品。”

从在1亩半的土地上制种试验开始，发展到如今1万多亩的辣椒制种基地、被农业农村部认定为国家级区域性辣椒良种繁育基地，“一生只做一件事”的专注，成为镇研种业一路向前的不竭动力。

从手工取种到机械化，创新惠及全行业

随着市场占有率不断提升，镇研种业每天都有大量的种子发往全国各地。仅2022年，从镇研种业发往全国各地的杂交辣椒种就高达30余吨。几年前，如此庞大的供货量是卢国强想都不敢想的。

制种，最关键的一环是取种。“之前都是手工取种，手辣得像针刺。睡前，床头必须放一盆水，把手浸在水里才能缓解刺痛。”那段颇有“辣”味的生活，卢国强历历在目，“长期以来的手工取种严重制约了辣椒制种的规模。想要快速、高效地取种，势必要有新技术。”

如何打好辣椒取种的“翻身仗”？2014年，卢国强带领团队进行脱籽机的研发。尽管中途失败过无数次，但他越挫越勇。在他不懈努力下，团队成功研发了辣椒种子脱离机，实现了从手工取种到自动化取种的重大突破。“原来半个月的工作量，现在一个小时即可完成，省时省力还节约人工成本。”卢国强说。

新技术的应用，帮助越来越多的农民“种”下新的希望。2017年1月，镇研种业研发的辣椒脱籽机被国家知识产权局认定为实用新型专利，全国300多个辣椒制种基地免费用上了这款辣椒脱籽机，既增产又增收。

目前，镇研种业正与湖南农业大学携手研制高辣度的辣椒品种，以供工业、医疗使用，一旦研制成功，将成为世界首创。“这种辣度的辣椒种必须靠辣椒脱籽机才能完成，人工取籽根本无法承受。高辣度的辣椒种研制成功后，可以代替医用麻醉药，帮助人们减轻手术的副作用。”卢国强说。