12月16日-17日,由农业农村部信息中心、农业农村部食物与营养发展研究所、中央广播电视总台农业农村节目中心共同主办的2023全国“土特产”集中推介活动在云南省大理举办,推介活动旨在整合优势资源多渠道集中宣传各地名优“土特产”,提升“土特产”知名度,拉动“土特产”消费,推动“土特产”产业融合发展,加快建设农业强国、推进农业农村现代化。柘城辣椒被列入2023全国“土特产”推介名单。
柘城辣椒种植已有400多年历史,是“中国三樱椒之乡”“中国辣椒之都”,全县辣椒种植面积40万亩,年产干椒12万吨,年交易量70万吨。柘城辣椒具有椒形正、着色好、肉质厚、辣味浓、品质优、耐储存的特点,通过了“国家地理标志证明商标”“国家地理标志保护产品”“国家无公害农产品”“省级气候品质优等”认证。
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