全球特色蔬菜产业信息动态

2024 年•第 22 期 （总第 94 期）

国家特色蔬菜产业技术体系产业经济研究室

河北农业大学特色蔬菜产业信息监测团队           2024 年 12 月 4  日

======信息快报======

印度辣椒遭受黑蓟马虫害

近日，印度卡纳塔克邦黑蓟马虫害激增，主要集中在贝拉里辣椒种植区，当 地广泛种植贡图尔辣椒及用于制作辣椒粉的杂交品种， 目前约 60%-70%的种植 区域遭受黑蓟马侵害。在印度主要辣椒产区安得拉邦和特伦甘纳邦，辣椒处于种 植早期（35-50 天），尚未发现虫害，该地区农户正在进行预防性喷洒。

原文标题：Chilli crop in Karnataka’s Ballari region under black thrips attack, again 信息来源：BusinessLine Online 2024 年 11 月 25  日

印度大蒜价格大幅上涨

因连续多年大蒜市场价格低迷，印度中央邦、古吉拉特邦、拉贾斯坦邦等主 要大蒜产区农民选择种植其他作物，大蒜种植面积减少，产量下降。目前印度国 内大蒜供应短缺，价格大幅上涨，达 4.88 美元/公斤。随着新一季大蒜收获，预 计 2 月后大蒜价格有所下降。

原文标题：India’s garlic prices surge to $4.88/kg amid supply shortage and imports 信息来源：Freshplaza 2024 年 11 月 27  日

印度洋葱批发价格下降

几周前，印度拉萨尔冈农产品市场委员会（APMC）洋葱日到货量约 20 万 公斤。随着秋收洋葱（6-7 月播种，10 月后收获）收获，目前该批发市场洋葱日 到货量超 87 万公斤。11 月 9 日，洋葱平均批发价 5500 卢比/公担（约合人民币 4.72 元/公斤），11 月 15  日降至 4400 卢比/公担（约合人民币 3.78 元/公斤）。未

来几周，秋收洋葱到货量继续增加，洋葱平均批发价或将再下降 1000 卢比/公担 （约合人民币 0.86 元/公斤）。

原文标题：Onion prices peel back as kharif crop floods Lasalgaon 信息来源：TOIPUN 2024 年 11 月 23  日

俄罗斯减少蔬菜种子进口

2023 年 6 月，俄罗斯政府对“不友好国家 ”实施农作物种子进口配额制。今 年，进口种子总配额 3.31 万吨，同比下降 61% 。其中，马铃薯种薯配额 1.6 万 吨，同比下降 92% ，洋葱种子和其他蔬菜种子分别下降 77%和 55%。

原文标题：Russia sharply cuts vegetable seed imports this year-Rosselkhoznadzor 信息来源：FOAGR 2024 年 11 月 20  日

拜耳和以色列公司合作发展数字农业

近期，德国拜耳公司（Bayer）与以色列精准农业公司耐特菲姆（Netafim） 扩大战略合作，推出数字农业解决方案。该方案通过搭建 HortiView 数字平台， 简化果蔬种植数据收集和共享，定制灌溉计划，帮助农民实现作物产量最大化， 优化资源使用。

原文标题：Bayer, OrbiaNetafim expand collaboration to advance digital farming technology 信息来源：ENPNEW 2024 年 11 月 20  日

阿联酋公司与中国寿光蔬菜合作

阿布扎比全球食品周期间，阿联酋农业食品科技公司Silal与中国寿光蔬菜 产业集团正式签署战略联盟协议。合作内容主要包括启动种子开发项目以及建立 温室示范园，旨在推动技术创新，提高生产效率，增强阿联酋的农产品供应能力。

原文标题：Silal, Shouguang Vegetable Industry Group announce strategic partnership 信息来源：Mist News 2024 年 11 月 27  日

瑞士开启国际果蔬合作研究项目

11 月 21 日，瑞士联邦农业科学院（Agroscope）与德国、意大利、奥地利、 瑞士的十家科研教育机构签署谅解备忘录，开始为期五年的合作，旨在加强果蔬 种植领域的研究和教育合作，不断创新种植、病虫害防治、加工和储存技术。

原文标题：Agroscope-New Alliance for Viticulture, Fruit and Vegetable Growing 信息来源：GGND 2024 年 11 月 21  日

瑞士洋葱产量下降

10 月中旬，瑞士洋葱储存量仅 1.55 万吨，远低于 2020 年和2022 年同期储 存量。瑞士蔬菜生产商协会（VSGP）表示，今年瑞士洋葱单位面积产量呈下降 趋势，原因包括：强降雨导致真菌病害频发，洋葱储存期缩短，合适的植保产品 供应不足。

原文标题：Swiss onion production drops amid weather and crop protection challenges 信息来源：Swiss Info 2024 年 11 月 25  日

韩国创新洋葱储存质量预测技术

一般来说，洋葱可储存八个月，腐烂率达 25-40% 。近期，韩国农村振兴厅 （RDA）与全北国立大学合作，基于磁共振成像（MRI）技术，创新了一项用于 预测洋葱储存质量的技术，可用于减少洋葱储存损失。

原文标题：South Korea develops MRI technology to reduce onion storage losses 信息来源：The Korea Bizwire 2024 年 11 月 19  日

秘鲁生姜出口面临挑战

秘鲁生姜姜辣素含量高、风味浓郁，主要出口至欧洲和美国，分别约占秘鲁 生姜出口总量的 60%和 40%。当前， 秘鲁生姜出口供应短缺、运费上涨，生姜出 口价格波动大，每筐价格约 25-40 美元，可装 50-60 个集装箱，预计本季生姜出 口量与去年持平。此外，秘鲁计划开拓英国和加拿大等市场。 

原文标题：Peruvian ginger exporters face a price war

信息来源：FreshPlaza 2024 年 11 月 29  日

乌兹别克斯坦洋葱出口量增加

乌兹别克斯坦统计局数据显示，1-9 月，洋葱出口总量 30.88 万吨，同比增 长 19.5% ，出口额达 6010 万美元。8 月洋葱出口 4500 吨，9 月出口 5600 吨。

原文标题：Uzbekistan’s onion export volume increased 信息来源：Freshplaza 2024 年 11 月 19  日

======东盟市场======

菲律宾计划增加黄皮洋葱进口

近期，菲律宾遭遇暴风雨，黄皮洋葱供应减少。菲律宾农业部计划在此前批 准的 8 月份 1.6 万吨黄皮洋葱进口量的基础上，再增加 1000 吨，且额外进口的 洋葱须在 12 月底前抵达，以便在国内洋葱收获（次年 2 月）前保证洋葱供应。

原文标题：Philippines plans additional yellow onion imports to address supply shortage 信息来源：Business World 2024 年 11 月 27  日

越南果蔬出口额首次突破 60 亿美元

据越南海关总署统计，越南果蔬 9 月出口额达 9.17 亿美元，10 月下降至 5.2 亿美元，降幅 43%。尽管 10 月果蔬出口额有所下降，今年前 10 个月越南果蔬出 口总额达 61.6 亿美元，同比增长 27.8%，其中对华出口额超 40 亿美元。这是越 南果蔬出口额首次突破 60 亿美元，也意味着今年越南果蔬全年出口总额有望超 70 亿美元。

原文标题：Vietnam’s exports of fruits and vegetables have exceeded USD6 billion for the first time

信息来源：Vietnam News Summary 2024 年 11 月 16  日

======研究视角======

印度调味品出口市场概况

2030 年，印度调味品出口市场规模预计可达 100 亿美元。2023-24 财年，印 度调味品出口约 154 万吨，出口额约 44.6 亿美元，创历史最高记录。2024-25 财