辣椒财富网(www.lajiaow.cn)讯 10年来,卡罗来纳死神辣椒被认为是世界上最辣的辣椒,如今一种名叫Pepper X的新品种辣椒取而代之,成为吉尼斯世界纪录认证的最辣辣椒。英国《卫报》称其堪比驱熊喷雾。
据英国广播公司报道称,这两种辣椒都出自美国南卡罗来纳州的育种者艾德·柯里之手。通常情况下,著名的墨西哥哈瓦那辣椒的辣度为10万斯科维尔(辣度单位),但在南卡罗来纳州温思洛普大学的实验室测试中,Pepper X的辣度为269万斯科维尔,比“前任冠军”卡罗来纳死神辣椒的164万还要高出约100万斯科维尔。
柯里花费了10年时间种植Pepper X。为了保护知识产权,他表示不会出售Pepper X的辣椒肉和辣椒籽。柯里是仅有的5个品尝过Pepper X的人之一。
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