2021年中国·武城英潮辣椒第14周指数分析报告 （3月29日---4月4日）

2021年中国·武城英潮辣椒第14周指数分析报告

（3月29日---4月4日）

一、本周中国·武城英潮辣椒价格指数运行趋势 

（一）总体指数维稳运行

中国·武城英潮辣椒价格指数监测中心数据显示，本周总定基价格指数报收于128.84点；较上周128.84点持平；较去年同期116.19点上浮12.65点，涨幅10.88个百分点。（图一）

 （图一）

（二） 本周大椒价格指数环、同比均小幅上扬   

中国·武城英潮辣椒价格指数监测中心数据显示，本周大椒类定基价格指数报收于110.91点；较上周110.45点上涨0.46点，环比涨幅0.41个百分点；较去年同期110.45点微升0.46个百分点，涨幅0.41个百分点 。本周监测的8种大椒类规格品中板椒的波动较为频繁。（图二）

 （图二）

（三）小椒价格指数环比小幅回落   

中国·武城英潮辣椒价格指数监测中心数据显示，本周小椒类定基价格指数报收于141.07点，较上周141.77点回落0.7点，环比跌幅0.49个百分点；较去年同期117.47点上涨23.60点，涨幅20.09个百分点。在监测的4种小椒类规格品新一代本周波动最为频繁。（图三）

 （图三）

二、本周中国·武城英潮辣椒价格指数运行分析

（图四）

本周中国·武城英潮辣椒价格指数走势呈现“前扬后抑”态势。前期受市场刚需拉动，多为厂家订单式采购，行情小幅拉升；后期多个产区受天气的影响（降雨天气偏多），走货量一般，加上走市场渠道略显低迷，购销热度放缓，中国武城英潮辣椒价格指数数据统计，本周分布在12大辣椒产区市场中的指数单位，所报交易量、额整体增长趋势止增回落，后期走势作收紧趋稳调整。（图四）。

三、辣椒产区市场平均交易价格情况 

（一）本周平均价格总体环比、同比双小幅回升

（图五）

中国·武城英潮辣椒价格指数监测中心数据显示，本周全国辣椒市场交易平均价格每公斤14.71元，较上周平均价格环比上浮0.61个百分点；与去年同期平均价格同比上涨8.00个百分点；其中，本周小椒交易平均价格收于每公斤15.63元，较上周环比涨幅0.64个百分点，较去年同期同比上调6.03个百分点；大椒的交易平均价格本周收于每公斤10.04元；较上周环比回升0.40个百分点，与去年同期同比上涨3.18个百分点 。（图五）

(二）日报平均价格涨跌互现 

（（图六）

目前，中国·武城英潮辣椒价格指数监测中心，数据涉及全国8大辣椒主产区，涵盖12个主要的辣椒（产地）市场。通过数据分析来看，每日交易平均价格整体表现为小幅上下波动，其波动范围均在合理区间内。（图六）

（三） 全国主要辣椒产区规格品价格及市场情况 

 （图七）

中国·武城英潮辣椒价格指数监测中心数据显示，在本周收集的全国12大最具代表性的辣椒市场中，大椒类市场如内蒙开鲁、胶州、北漂等价格波动小幅上扬，高辣品种产区市场有涨有跌整体维稳为主，低辣产区市场行情多以偏弱为主（图七）。

（四）贵州虾子镇辣椒价格

5天平均上货量大约200吨左右，上货量不大，行情平稳。

（图八）

（友情提示：此报告所展示的市场价格仅供参考，在现实辣椒交易中会受到辣椒水份、辣度、色价、花皮占比、霉变比例等等因素的影响，所以如果对报告中的价格有异议还请谅解！）（图五）（图六）（图七）（图八）

  四、成员单位交易情况

（一）走货量

   （图七）

中国·武城英潮辣椒价格指数监测中心数据显示，本周各指数成员单位所报交易量、交易额较上周环比分别缩水0.72个百分点、1.42个百分点 。(图七） 

 （图八）

（二）品质占比

中国·武城英潮辣椒价格指数监测中心数据显示：在本周所交易货源从品质上看，上统货源以占28.67%居于首位；其次是精品货源25.80%的占比位列第二；中统、下统货源分列三、四名，分别占比为：23.22%、22.31% 。（图八）

五、短期走势预测：

受天气状况、人气热度、市场情绪、库外数量、国内外刚需等诸多因素的相互交织，互为牵制，辣椒市场行情处于“不温不火”的态势已有一月有余，个别辣椒产区几近处于“有价无市”的境遇。市场刚需疲软，久久未见起色；天气的逐渐升温加上终端市场对辣椒的消耗周期延长，致使库外货源消耗压力增大；库外货源何时收尾或将成为产区辣椒市场价格变动的重要引擎；受其影响，在较短时间内产区辣椒市场价格会随着库外货源上货量增减，加之市场刚需的拉动下作小幅上下调整。

六、密切关注：1、5月底金乡部分冷库租赁期到期不排除小吨位的货主随行积极出货。2、各辣椒主产区天气状况。3、柘城辣椒市场库外货源上货量。

七、风险提示

   市场情绪       国际贸易环境      终端市场