2022年07月31日烘干新椒上市，鲜椒需求有所增多

2022年07月31日（星期日）随着鲜椒上市量的增加，部分采购商转向鲜椒采购，多数做批发市场销售，少量试探性烘干，需求量有明显增多。

近期国内辣椒市场观望氛围渐浓，一方面价格较高，终端市场难以接受，仅刚需客商小批量拿货，随着印度椒价格走弱，新烘干椒的上市，不确定因素增多，走货放缓。印度本土辣椒订货价格有所走低，印度本土炒作价格较高，国际市场需求乏力，订货价格走低，谨防印度椒价格下滑带来的连锁反映。随着新烘干椒的上市，初期价格相对较高，刚需客商可选余地也有扩大，冷库辣椒购销清淡。辣椒行情进入平稳盘整阶段。

金乡产区对未来减产预期扩大，当地部分地区疫情防控较为严格，对交易也有一定影响，走货不快，价格暂稳。目前三樱椒上通货价格12.50元/斤左右;三樱椒精品价格13.00元/斤左右。

临颍产区部分存储商看好后市，要价较高，部分存储商心理价位，有序减仓，供应略有增加，但刚需客商要货不多，多以低价位货源成交为主，价格暂时平稳。三樱椒上通货12.00元/斤左右;三樱椒好货12.50-12.60元/斤，精品13.00元/斤左右。

柘城市场以冷库货供应为主，货主出货不多，刚需客商多数被动接受，以小批量成交为主，少量烘干灯笼椒上市，价格较高，24.00元/斤左右。冷库三樱椒精品12.80-13.00元/斤，上统货12.40元/斤左右。

武城辣椒产区阴天受国内上涨行情带动，部分货主积极出货，部分捂货待涨，当地价格略低，部分客商拿货，以降低综合成本，走货一般，但整体订单不多。当前三樱椒精品11.40元/斤左右，上通货10.80-11.00元/斤。

河北部分产区价格暂时平稳，部分金乡及河南客商要货，个别质量稍次的货源要价有所松动。冷库精品三樱椒11.50元/斤左右，上统货10.80元/斤左右。

行情预测：

由于价格偏高，终端走货迟缓，部分存储商顺势出货，逐步减仓变现，终端市场也需要一个接受过程，成交价格暂时趋于平稳，走货迟缓，但金乡水淹青三樱椒上市，未来减产预期扩大，部分货主喊价上调的心态较浓。短期观望僵持情况较为明显。当前处于新烘干椒上市初期，价格相对较高，随着后期上市范围的扩大，价格或有回落的可能。

印度椒市场的动态

精品S17带把3050美元/吨左右，剪把3430美元/吨左右，去把3930美元/吨左右，价格下滑，印度部分大资本对货源有一定控制，由于国际订单较少，库存压力逐步增强，开始让价促销 。

 由于印度订货价格大幅度提高，后续订单有明显减少，港口库存货要价上涨，终端客商短期内难以接受，走货迟缓，部分印度椒入库存储，等待时机。当前港口批发价格S4去把10.80-11.00元/斤，S17剪把13.80元/斤左右，S17去把16.40-16.70元/斤。