湖北省兴山县高山辣椒让农户吃上产业饭

7月15日一大早，村民张钰家的辣椒基地就热闹起来，大家忙着将丰收的辣椒装箱销售。张钰介绍，今年天气条件好，种植技术成熟，辣椒的品质和产量都比往年好，价格也不错。眼瞅着满箱满箱的辣椒就要上称变现了，张钰心里特别高兴，“今年种了90多亩辣椒，收入30万元左右。”

椴树垭村辣椒种植已有十个年头，依托“公司+合作社+农户”的模式发展订单农业，高山辣椒喜获丰收，并且价格平稳销路无忧，产业振兴呈现出喜人态势。

椴树垭村支部书记赵承臣介绍，目前全村共发展高山辣椒种植1200余亩，预计总产量可达36万公斤。早椒系列的芜湖椒、薄皮椒由于品质好，预计初次可采收1万公斤，收购价每公斤可达9元。“辣椒销路更是不愁，早就被合作社、个体户预订了。”

穿过省道，走进水月寺镇另一个海拔1400米的高山辣椒专业村树空坪村后坪，家家户户成堆、成箱的辣椒映入眼帘，阵阵椒香扑鼻而来。

依托土地肥沃、气候适宜，种植出来的辣椒翠绿亮泽、皮薄肉厚、辣香浓郁，广受好评。树空坪村主任、芳羽蔬菜种植合作社负责人郑芳龙，提到村里的辣椒产业，作为土生土长的树空坪人，他十分自豪。

“作为村主任，带头致富既是使命更是责任，我们流转了1000多亩土地，带动村民种植薄皮辣椒，年产值430万元，年人均增收15000元，辣椒产业已成为村民增收致富新引擎。”郑芳龙介自豪地说。

水月寺镇依托山区独特的气候资源优势，培育特色农业产业，通过“公司+合作社+基地+农户”模式，发展高山辣椒2500亩，更多的人吃上了“产业饭”。受益者不仅仅有椒农，还有当地的剩余劳动力。该镇通过产业带动，激活农闲经济，拓宽农户增收渠道，从育秧、移栽、田间管理到采收、销售，全镇辣椒产业链条年带动600余人次就业。

“一天能挣100多块钱，挺好的。”正忙着采摘、搬运、装箱的村民余道虎说。

近年来，水月寺镇因地制宜发展特色农业种植，以农业增效、农民增收为核心，以特色在产业、活力在产业、增收在产业为方针，积极调整农业产业结构，先后引进培育90余个经营主体（合作社），打造了2.5万亩茶叶种植基地、1万亩核桃基地，3000亩药材种植基地、3000亩蔬菜种植基地，为实现乡村振兴奠定坚实的产业基础。