灵台县2000亩珠子椒成熟上市

“我们把第一批采摘的辣椒称为‘门椒’，采摘‘门椒’就类似于苹果树的疏花疏果，是为了让珠苗长得更加茁壮，以便后期提高产量。另一方面也可以早上市、早盈利。”灵台县上良镇丰茂种植农民专业合作社负责人姚得宣介绍说。

据了解，今年以来，上良镇按照市、县蔬菜产业链链长制部署要求，以“村集体+合作社+企业+产业基地+农户”的经营方式，与山东众农公司签订辣椒种植订单，年内共种植露天珠子椒500亩，由于前期施肥、病害防治等工作及时得当，目前辣椒长势喜人，首批挂果辣椒已开始采摘上市。

“现在采摘的这个辣椒，是制作‘泡椒’的优质食材。在上良、朝那等乡镇的种植区都设置了收购点，按1斤1.3元的价格进行收购，然后集中运回山东公司统一制作‘泡椒’。后期辣椒进入成熟期后，我们还会再来上门收购。”山东众农公司孙海中说。 据了解，灵台县5000亩朝天椒绿色栽培技术推广项目，是在去年试种植新品种珠子椒和朝天椒1000亩成功的基础上，进行扩容提质增效的蔬菜产业链订单项目。通过招商引资的方式，设定保护价收购标准，在上良、朝那等乡镇适宜区集中连片种植珠子椒2000亩、朝天椒3000亩，预计产值将达2000万元左右。目前，2000亩露天珠子椒已进入“门椒”采摘期，采摘工作全面展开。